Четири поредни дни, четири четвъртфинала. Това се случва в Sofia Espresso Cup тази седмица.
За втори път посещаваме местата, които продължават напред. Както и досега – въоръжението с ноу хау на баристите на Spetamа, изцяло новият Hyundai i30, както и последният Huawei P10, за да документираме нашите еспресо-преживявания.
Първият четвъртфинал противопоставя Barka срещу Хлебар, време е за бързи решения и коректна оценки според критериите. В този случай, макар да харесваме Хлебар и почти всеки ден да сме там, липсата на поднесена вода към кафето, както и някои други съвсем малки детайли, накланя везните към Barka. Пък и Barka е място, създадено специално за кафе, което оказва своето влияние.
Хлебар е наше любимо място за бягство от забързаното ежедневие, а всяка сутрин сме в Barka за необходимата доза сутрешен kickstart.
В първият четвъртфинал напред продължава Barka. Имаме първи полуфиналист.